Sapori e ospitalità nel Borgo di Dozza
Un’esperienza unica tra gusto, tradizione e accoglienza in uno dei borghi più belli d’Italia
Ristorante Canè
Tradizione e raffinatezza nel borgo di Dozza
Nel pittoresco borgo di Dozza, il ristorante Canè celebra i sapori autentici dell’Emilia-Romagna con piatti freschi e di stagione in un ambiente elegante. La nostra cucina unisce tradizione e innovazione, ideale per ogni occasione, trasformando ogni visita in un’esperienza indimenticabile.
Hotel Canè
Il tuo rifugio di comfort tra le colline di Dozza
Sulle colline di Dozza, l’Hotel Canè offre un ambiente accogliente dove sentirsi a casa, con uno staff dedicato al vostro benessere. Vicino al circuito di Imola e a Bologna, è perfetto per soggiorni rilassanti, eventi e per gli amanti delle attività all’aria aperta.
Grandi progetti, per guardare al futuro.
Un'esperienza sensoriale nel cuore dell'Emilia Romagna
Albaluna srl ha sviluppato nel corso degli anni 2023-2025 un progetto di investimento beneficiando dei Fondi Europei della Regione Emilia-Romagna, con risorse regionali e cofinanziato dall’Unione Europea, in seguito alla partecipazione al “BANDO PER IL SOSTEGNO DEGLI INVESTIMENTI DELLE IMPRESE DEL TURISMO”.
Il progetto ha previsto la riqualificazione della struttura ricettiva attraverso la ristrutturazione interna e l’ ammodernamento dell’Albergo e Ristorante Canè sito nel Borgo Medioevale Dozza (BO)
Si è deciso di ristrutturare ed ammodernare il punto accettazione, la cucina e le sale ristoranti con gli annessi bagni, attraverso interventi edili, murari ed impiantistici e acquistando nuove attrezzature e arredi.
Inoltre, ha realizzato al primo piano, due suite, per poter accogliere famiglie più numerose, e installato un montascale per migliorare l’inclusività sociale della struttura.
Il progetto ha permesso di rafforzare e ampliare l’offerta ricettiva, l’aumento del livello di digitalizzazione, la riduzione dei consumi energetici, la destagionalizzazione dell’offerta turistica ed il miglioramento dell’accessibilità per le persone con disabilità.
Dozza, un gioiello tra i Borghi più belli d'Italia
Dove storia, arte e cultura si intrecciano in un paesaggio mozzafiato
Arroccato su una collina che domina la valle del Sellustra, Dozza è certificato tra i Borghi più belli d’Italia e premiato con la Bandiera Arancione dal Touring Club. Questo affascinante borgo, il cui nome richiama l’antico sistema idrico locale, si trova vicino a Imola e al suo famoso Circuito di Formula 1.
La perfetta fusione di storia, arte e atmosfere suggestive rende Dozza una meta imperdibile per ogni visitatore.
Un Secolo di Ospitalità
La storia del ristorante e albergo Canè
La posizione strategica e l’eccellenza culinaria hanno reso il Canè un punto di riferimento non solo per i bolognesi in cerca di evasione dalla città, ma anche per celebrità internazionali: dai piloti dell’autodromo di Imola a stelle dello spettacolo come Enzo Tortora, fino a imprenditori e manager di passaggio. Un patrimonio di tradizione e accoglienza che continua a rappresentare lo spirito autentico del borgo dei muri dipinti di Dozza.
La tua esperienza a Dozza ti aspetta
Vivi la magia del borgo medievale tra sapori autentici e accoglienza genuina
